ABCクッキングスタジオ ブレッドコース 基礎クラス 「プレーン角食」 食パンってこんなに捏ねなきゃいけないのね その手間とか考えると、食パンだけはホームベーカリー使って作った方がいいんじゃないかなって思った ホームベーカリーで作った食パンも充分美…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス 「外カリッと＆中ジューシーな唐揚げ」 ・もも肉とむね肉で作る唐揚げ ・ごはん ・豚汁 ・きんぴらごぼう むね肉でも充分美味しいんだけど、やっぱりこうやって味を比べちゃうともも肉の方がいい〜！って…

ABCクッキングスタジオ ケーキコース 基礎クラス 「プティ・フール・セック」 ・クッキー5種 40枚 ・プチマドレーヌ 15個 お店のみたいに作れて大満足😊 クッキーなんて簡単だしって思って、受講するの迷っていたけど…やってみて良かった！ 缶も貰えるしね笑 …

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス 「一番だしで作るふわとろ親子丼」 ・親子丼 ・ほうれん草のおひたし ・ひじきの煮物 ・豆腐となめこの味噌汁 普段、出汁とか取らないから基礎を教えてもらえてよかったです。 面倒臭さはあるけど…でも、…

ABCクッキングスタジオ ブレッドコース シーズンメニュー 「和の3種バゲット～抹茶・きな粉・塩昆布チーズ～」 塩昆布チーズは美味しい！ 他は微妙だったかな🙃 全部贅沢だぁ

ABCクッキングスタジオ ケーキコース 基礎クラス 「フレジエ」 なんちゃってフレジエじゃないかーい！ もっと本格的なの期待してたのに… かなりがっかり。

ABCクッキングスタジオ ブレッドコース 基礎クラス ｢塩バターロール｣ なんか焼き色つきすぎじゃない？笑 自分で前作ったやつの方が美味しかった… バター巻き込んだ後に2次発酵でほぼバター溶けて逃げてたし笑 期待して多分ガッカリ😔

ABCクッキングスタジオ クッキングコース バリエーションクラス ｢#ホムパの極意#abcクッキング 5種のカラフル手まり寿司と″サクフワ″フリットで作る、秋のおもてなし料理♪｣ 手まり寿司、可愛くできたけど手間も値段もかかるねこれ。 マジでおもてなしする時…

ABCクッキングスタジオ ケーキコース 基礎クラス シーズンメニュー ｢栗とショコラのティラミス｣ これこそ、作ってる過程で｢あああ、勿体ない…｣とばかり思う、そんな生地の扱い方。 ロールケーキの天板で焼かないで、初めから少し小さめの丸型で焼けばいいの…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス ｢1人ずつ包んで仕上げるオムライス｣ やっぱり卵って扱いが難しいな… 火の通りが早いし、崩れやすいから中々いい形にならない😂 最後サランラップで形を整えたけど、満足とはいかない形になりました😣 練習あ…

ABCクッキングスタジオ ブレッドコース 基礎クラス ｢2種のあんぱん〜求肥＆抹茶と栗〜｣ ただ餡子を入れるだけじゃなくて、求肥で巻くとさらに美味しい😋 抹茶の方は双子ぱんにしていて可愛いんだけど、食べづらいし1個1個でいいと思う🙆‍♀️ 金粉は料理教室ならで…

ABCクッキングスタジオ ブレッドコース 基礎クラス ｢米粉のベーコンチーズクッペ｣ 米粉パン、もちもちしてて美味しい〜😋 これはリピ確定！

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス ｢手作りホワイトソースのグラタン｣ ・海老マカロニグラタン ・チキンのマスタードグリル ・ミモザサラダ〜マスタードドレッシング〜 ホワイトソースの作り方、今まで間違ってた 今まで以上にもっともっと…

ABCクッキングスタジオ ケーキコース 基礎クラス シーズンメニュー ｢白桃のリースタルト｣ どうやったら真ん中に穴が開けられるんだろう…って考えていたのだけど、意外と簡単でした笑 見た目が可愛すぎて受講したけど、タルトって基礎中の基礎よね笑 余った生…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース基礎クラス ｢ごはんが進む鯖の味噌煮｣ ・鯖の味噌煮 ・だし巻き卵 ・かぼちゃの煮物～そぼろあん～ ・水菜のハリハリサラダ サラダは辛かった笑 ドレッシングから作ったんだけど、なんか調味料間違ってない？ってくら…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース バリエーションクラス ｢SNS映え最高♡新作スープカレー＆チキン やみつきになる旨さ！｣ ・豚しゃぶのスープカレー ・ターメリックライス ・グリルチキンウィング ・アボカドとトマトのサラダ ・ココナッツミルクラッ…

ABCクッキングスタジオ 1dayレッスン ｢くるみ＆クランベリーのライ麦ブレッド｣ 材料が多くて混ぜ込むのが大変だ！と思ったけど方法が分かれば簡単なんだって分かりました 焼きたては食べれなかったけど、翌日チンして食べたら｢なにこれ、めちゃくちゃ美味し…

ABCクッキングスタジオ ケーキコース 基礎クラス シーズンメニュー ｢黒みつわらびもちの抹茶シフォンロール｣ 苦手だったロールケーキ、自己流の3度目で成功し、この教室でも2回習ったからかなり自信がつきました たくさん具材が入る時は端に具材を乗せるとキ…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス ｢柔らか豚のしょうが焼き｣ 大根とお揚げの味噌汁 豚のしょうが焼き＆トマトの甘酢和え ポテトサラダ トマトの甘酢和え、ガンガン大根おろしが掛かってるから食べれるかなぁ…って心配だったんだけど、めっ…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース バリエーションクラス ｢ABC初出しレシピ 台湾まぜそば♪本場の味にはまってしまう！｣ 台湾まぜそば ぷりぷり海老餃子 白いたまごプリン 急なキャンセルが入ったみたいで、先生と1体1。卵を割って用意していたから、卵…

ABCクッキングスタジオで習った料理の復習！ ｢パラパラ炒飯と焼き餃子｣ 餃子は規定量の水だけじゃ蒸しきれてなくて、皮が硬かった…笑 炒飯も味薄めで、多分教室で作った時は焼豚が厚かったからいい感じだったのかな？スーパーに薄切りのしか売ってなかったの…

ABCクッキングスタジオで習った料理の復習！ ｢白いクリームパン｣ 出来たての生地はほんとにふわふわ♡ 中のクリームが熱いうちに食べても絶品でした！

ABCクッキングスタジオ 体験メニュー 「バスクチーズケーキ」 ABCのメニューの中で、一番簡単だそうで。 バスクチーズケーキじゃないだろコレ！普通のチーズケーキだろ！笑 めっちゃ突っ込みたくなる1品でした😓

ABCクッキングスタジオ 体験メニュー 「ブルーベリー生シフォン」 唯一の親友を誘い、体験レッスンへ！ 2人とも遠慮するタイプだから、クリームを半分こする時に少量ずつ入れてって、最後大量に余ったものを上に乗っけることに笑 クリームを入れる時、生地が…

ABCクッキングスタジオの4月のシーズンで出た「プレミアムパイシュー」の復習！ 上出来✨ 膨らみが悪かった？からか、クリームを少し入れただけで飛び出てくるものがあって、クリームの量がまちまちになってしまったのが失敗点かな。 シュークリームはもっと…

ABCクッキングスタジオ 1dayレッスン 「アンチョビバターポテト」 1dayレッスン初体験！ ポテトがとても大きくて、「これ包むの…！？」と皆言っていました笑 出来たては食べれず、翌日温め直して食べたのだけれど、パンは熱いのに中のポテトが冷え冷えな状態…

ABCクッキングスタジオ クッキングコース 基礎クラス 「パラパラ炒飯と焼き餃子」 焼き餃子 五目炒飯 きゅうりの甘酢漬け トマトと卵のスープ 家のお米でこれと同じパラパラ炒飯になったら凄いと思う。次回の復習に期待！ 餃子は家の包み方と違ったから苦戦 …

ABCクッキングスタジオのクッキングコースで作った和食の復習〜！ 大根の梅和えは苦手なので省いて😅 レンコンを水に晒し忘れて、変な色になってしまったのが反省かな〜。 きのこの炊き込みご飯はもう少し味濃いめが好み。後から醤油足しちゃった😓

4月のバリエーションクラスの復習〜！ ハッシュドビーフのオムライスと、コブサラダです！ かなり短時間で美味しく出来ました😋 フライパンの滑りが悪いのか？卵が全然スライドしなくて盛りつけに苦戦したけど😓卵の扱い難しいなぁ

ABCクッキングスタジオ ブレッドコース 基礎クラス 「白いクリームパン」 ブレッドコース初！本当にこのコース、受講して良かった…！！！ レシピに書いてないポイントがいっぱいあって、詳しく教えてくれて、なるほどなぁってなって、すごく勉強になりました…