復習
ABCクッキングスタジオで習った料理の復習! 「パラパラ炒飯と焼き餃子」 餃子は規定量の水だけじゃ蒸しきれてなくて、皮が硬かった…笑 炒飯も味薄めで、多分教室で作った時は焼豚が厚かったからいい感じだったのかな?スーパーに薄切りのしか売ってなかったの…
ABCクッキングスタジオで習った料理の復習! 「白いクリームパン」 出来たての生地はほんとにふわふわ♡ 中のクリームが熱いうちに食べても絶品でした!
ABCクッキングスタジオの4月のシーズンで出た「プレミアムパイシュー」の復習! 上出来✨ 膨らみが悪かった?からか、クリームを少し入れただけで飛び出てくるものがあって、クリームの量がまちまちになってしまったのが失敗点かな。 シュークリームはもっと…
ABCクッキングスタジオのクッキングコースで作った和食の復習〜! 大根の梅和えは苦手なので省いて😅 レンコンを水に晒し忘れて、変な色になってしまったのが反省かな〜。 きのこの炊き込みご飯はもう少し味濃いめが好み。後から醤油足しちゃった😓
4月のバリエーションクラスの復習〜! ハッシュドビーフのオムライスと、コブサラダです! かなり短時間で美味しく出来ました😋 フライパンの滑りが悪いのか?卵が全然スライドしなくて盛りつけに苦戦したけど😓卵の扱い難しいなぁ
ABCクッキングスタジオで頂いたメニュー表を参考に作ってみました! 週末に楽しむ手作りカレー ・洋食屋さんのビーフカリー ・自家製ピクルス ・たっぷり野菜のホットドレッシングサラダ カレー、とっても美味しい!カレー粉みたいなのも初めて1から作って、…
ABCクッキングスタジオで頂いたメニュー表を参考に作ってみました! フライパンで作れる!おうち中華 ・麻婆茄子 ・天津飯 ・きゅうりとザーサイの和え物 1時間半で完成。 ザーサイを多くするか、きゅうりを少なくするか、どっちかの方が美味しいと思う。 天…
ABCクッキングスタジオから頂いたメニュー表を参考に作ってみました! 家族が喜ぶあったか洋食 ・海老グラタンコロッケ ・キャロットピラフ ・ポトフ (・カフェクリームゼリー) デザートは抜きでこれもやっぱり2時間。かなりあたふたしながら完成。 グラコロ…
ABCクッキングスタジオで頂いたメニュー表を参考に作ってみました! ・手作りホワイトソースで作るチキンクリームシチュー ・シーフードピラフ ・グリーンサラダ~ツナドレッシング~ (・チョコラスク) チョコラスクは除いて、2時間かかった…笑 そのくらいで出…