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カフェ開業までの道のり

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ピエール・エルメ

キラリナ吉祥寺にあるピエール・エルメへ。 ・サーモン&チーズのサンド ・アーモンドのメレンゲ ・ソフトクリーム ラズベリー サンドイッチはチーズ感がグッてくるからサーモンが全く引き立ってなくて正直微妙…期待していた分残念。 メレンゲ系スイーツは、…

ABCクッキングスタジオ 体験レッスンへ

ABCクッキングスタジオの体験レッスンへ行ってきました! 体験させて頂いたのは「カフェオレパン」 体験なので、計量はスタッフさんがやっておいてくれてました。 今までレシピを見ながら作っていたけれど、こね方とか材料を入れる場所とかレシピに書いてい…

はじめましてのご挨拶

高校生くらいからお菓子作りに目覚め、友達の誕生日とかにケーキをワンホールプレゼントしたらめっちゃ喜んでくれて、「お金出して買いたい!」って言ってくれてとっても嬉しくて 「チョコレートケーキ」と「スノーボールクッキー」が大人気で、クックパッド…