ごはんが進む鯖の味噌煮

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース基礎クラス

｢ごはんが進む鯖の味噌煮｣

・鯖の味噌煮

・だし巻き卵

・かぼちゃの煮物～そぼろあん～

・水菜のハリハリサラダ

サラダは辛かった笑

ドレッシングから作ったんだけど、なんか調味料間違ってない？ってくらい。

だし巻き卵は切り方がかっこいいって言われてやったけど、そうかな…？笑

一緒にやった留学生の子が細く切りすぎてて、たくわんみたいって言われてて大爆笑してた笑

あんまり会話はなかったけど楽しかった〜！笑

魚料理はやったこと無かったから、また家で挑戦してみよう💪

スープカレー＆チキン

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース バリエーションクラス

｢SNS映え最高♡新作スープカレー＆チキン やみつきになる旨さ！｣

・豚しゃぶのスープカレー

・ターメリックライス

・グリルチキンウィング

・アボカドとトマトのサラダ

・ココナッツミルクラッシー

チキンひとつしかないの😂

もっと欲しかったわぁ…

スープカレーは大満足！ごぼうチップスが珍しくて美味しかった😋

ココナッツミルクパウダーが欲しくなってしまった…

くるみ＆クランベリーのライ麦ブレッド

ABCクッキングスタジオ

1dayレッスン

｢くるみ＆クランベリーのライ麦ブレッド｣

材料が多くて混ぜ込むのが大変だ！と思ったけど方法が分かれば簡単なんだって分かりました😌

焼きたては食べれなかったけど、翌日チンして食べたら｢なにこれ、めちゃくちゃ美味しい！｣ってなりました😋

美味しすぎてリピしまくりたい〜🥰

パン、もっともっと得意に上手になりたいなぁ〜

黒みつわらびもちの抹茶シフォンロール

ABCクッキングスタジオ

ケーキコース 基礎クラス シーズンメニュー

｢黒みつわらびもちの抹茶シフォンロール｣

苦手だったロールケーキ、自己流の3度目で成功し、この教室でも2回習ったからかなり自信がつきました💪

たくさん具材が入る時は端に具材を乗せるとキュって閉めた時に出てきちゃう事、初めからきつく巻くと具材が押し出されちゃうから上に持ち上げるようにして整えながら巻き、後で閉めること。

ポイントが学べて良かったです😊

卵黄と卵白に分ける時に2回も失敗しちゃった笑 卵さん無駄にしちゃってごめんよ🙏

ちなみに、冷凍してアイスケーキとしても食べたんだけど、それもまた(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ

冷凍だとわらび餅のモチモチが無くなっちゃうからやっぱりそのままのロールケーキの方が好きかな😌

柔らか豚のしょうが焼き

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース 基礎クラス

｢柔らか豚のしょうが焼き｣

大根とお揚げの味噌汁

豚のしょうが焼き＆トマトの甘酢和え

ポテトサラダ

トマトの甘酢和え、ガンガン大根おろしが掛かってるから食べれるかなぁ…って心配だったんだけど、めっちゃ美味しかった！！！

お腹いっぱいになったし大満足〜😋

台湾まぜそば

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース バリエーションクラス

｢ABC初出しレシピ 台湾まぜそば♪本場の味にはまってしまう！｣

台湾まぜそば

ぷりぷり海老餃子

白いたまごプリン

急なキャンセルが入ったみたいで、先生と1体1。卵を割って用意していたから、卵白２個分でプリンが2個食べられました😋

でもこのプリン、何もかけずに食べたら微妙な味…。卵白消費にはいいんだけどね😓

具材(今回は海老)を包丁でペーストにする方法、今までずっと叩いていたけど、良いやり方を教えて貰えました！

まぜそばはやっぱり美味しいね😋

パラパラ炒飯と焼き餃子

ABCクッキングスタジオで習った料理の復習！

｢パラパラ炒飯と焼き餃子｣

餃子は規定量の水だけじゃ蒸しきれてなくて、皮が硬かった…笑

炒飯も味薄めで、多分教室で作った時は焼豚が厚かったからいい感じだったのかな？スーパーに薄切りのしか売ってなかったの…😭これなら厚切りベーコンの方が美味しかった絶対。