131sanotsuki

カフェ開業までの道のり

プレーン角食

ABCクッキングスタジオ

ブレッドコース 基礎クラス

「プレーン角食」

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食パンってこんなに捏ねなきゃいけないのね😳

その手間とか考えると、食パンだけはホームベーカリー使って作った方がいいんじゃないかなって思った🤔

ホームベーカリーで作った食パンも充分美味しいしね!

でも食パン型買っちゃったし、今回出来たては食べれなかったから、もう1回作ってみます💪

外カリッと&中ジューシーな唐揚げ

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース 基礎クラス

「外カリッと&中ジューシーな唐揚げ」

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・もも肉とむね肉で作る唐揚げ

・ごはん

・豚汁

きんぴらごぼう

 

むね肉でも充分美味しいんだけど、やっぱりこうやって味を比べちゃうともも肉の方がいい〜!ってなっちゃう😂

 

プティ・フール・セック

ABCクッキングスタジオ

ケーキコース 基礎クラス

「プティ・フール・セック」

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・クッキー5種 40枚

・プチマドレーヌ 15個

 

お店のみたいに作れて大満足😊

クッキーなんて簡単だしって思って、受講するの迷っていたけど…やってみて良かった!

缶も貰えるしね笑

いつか誰かにプレゼントしたいな😌

一番だしで作るふわとろ親子丼

ABCクッキングスタジオ

クッキングコース 基礎クラス

「一番だしで作るふわとろ親子丼」

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・親子丼

・ほうれん草のおひたし

・ひじきの煮物

・豆腐となめこの味噌汁

 

普段、出汁とか取らないから基礎を教えてもらえてよかったです。

面倒臭さはあるけど…でも、2番だしまで取って全部の料理に使えるのはお得感☺️

 

和の3種バゲット~抹茶・きな粉・塩昆布チーズ~

ABCクッキングスタジオ

ブレッドコース シーズンメニュー

「和の3種バゲット~抹茶・きな粉・塩昆布チーズ~」

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塩昆布チーズは美味しい!

他は微妙だったかな🙃

全部贅沢だぁ

 

塩バターロール

ABCクッキングスタジオ

ブレッドコース 基礎クラス

「塩バターロール

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なんか焼き色つきすぎじゃない?笑

自分で前作ったやつの方が美味しかった…

バター巻き込んだ後に2次発酵でほぼバター溶けて逃げてたし笑

期待して多分ガッカリ😔